简单不腻的火锅底汤——利仁电火锅试用报告之三

简单不腻的火锅底汤——利仁电火锅试用报告之三西红柿、肉丸、平菇、姜片、大葱、花生酱、麻酱、凉白开、六月鲜、辣椒油、葱花、白糖、西红柿、肉丸、平菇、姜片、大葱、花生酱、麻酱、凉白开、六月鲜、辣椒油、葱花、白糖、

在锅中放入凉水，加入姜片，大葱段。

加入肉丸，平菇，这两样是让汤底味道鲜美。

加入豆腐和西红柿，西红柿是必须的，能在涮肉时去油腻。

小料的调法：一大勺花生酱，一大勺芝麻酱，用凉白开调稀后，加入六月鲜酱油，再加入1小勺辣椒油，一小勺白糖，最后撒入葱花即可。