鱼香杏鲍菇

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大白杏鲍菇清洗干净。胡萝卜也清洗干净。

杏鲍菇切条，胡萝卜切丝，姜蒜切末。

用盐、白糖、香醋、酱油、干淀粉、少许香油加水调成料汁备用。

开火，锅内放适量油下蒜末胡萝卜丝煸炒几秒。

加入杏鲍菇继续翻炒哦。

炒至杏鲍菇变软即可加入事先调好的料汁。焖煮几秒即可出锅。

开吃咯。成品。撒花~·~

Tips

1、胡萝卜本身有点硬。因为我家宝爱吃，我就先下锅超软一点了。2、根据个人喜好，可以加入木耳，鱼香味就更浓啦。