酸辣藕丁#平衡美食大作战#

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金龙鱼1比1比1平衡营养调和油。均衡营养哟，人家明星孩子都吃，一定是最好哒

莲藕，去皮。

莲藕切丁，干辣椒切段，蒜切碎，花椒

油热给干辣椒，蒜，花椒一起爆香

然后给藕丁

给醋（多给点醋），盐，鸡精，生抽，，翻炒1分多钟，感觉有点藕汁出来就好啦。

麻辣酸脆爽啊

Tips

做酸辣藕丁，选择莲藕头上第2节最好啦，比较嫩一点。爽脆甘甜的味道。