青炒猪肝教程(青菜炒猪肝)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对青炒猪肝教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青炒猪肝教程以及青菜炒猪肝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、清炒猪肝的做法，清炒猪肝怎么做好吃，清炒猪肝的家常
• 2、清炒猪肝怎么炒好吃

清炒猪肝的做法，清炒猪肝怎么做好吃，清炒猪肝的家常

食材
主料
猪肝
400g

辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤

1.猪肝清洗干净

2.切成薄片，厚薄要均匀

3.用自来水清洗干净

4.滤干水

5.加料酒

6.加盐，捏匀

7.加淀粉，捏匀

8.起油锅，热锅冷油

9.放姜片爆香

10.倒入猪肝，大火，快速翻炒15秒

11.加小葱

12.装盘
小贴士
猪肝要切的厚薄一致，否则会一些熟了一些还没熟。

清炒猪肝怎么炒好吃

主料
猪肝一块
辅料
葱姜蒜适量
步骤1清炒猪肝的做法大全
准备一块猪肝、这是我已经泡了一阵了！买回来的猪肝大家可以直接放水里先浸泡备用
步骤2清炒猪肝的做法图解
猪肝切片、冷水反复冲洗到这样干净。猪肝虽然营养很好但是毕竟是解毒脏器！一定要净泡多冲洗
步骤3清炒猪肝的家常做法
然后沥干加入一点点盐、生抽、生粉腌制一下
步骤4清炒猪肝的简单做法
这样准备好
步骤5清炒猪肝怎么吃
切点姜蒜
步骤6清炒猪肝怎么做
小火炒出香味
步骤7清炒猪肝怎么炒
猪肝倒进去中火快速翻炒加入料酒要快！不然容易炒焦或者粘锅
步骤8清炒猪肝怎么煮
加完料酒加生抽、然后到一碗水
步骤9清炒猪肝怎么炖
刚才的水倒下去稍微翻炒几下就可以放盐和味精了。不需要炒太久 会老掉的哦
步骤10清炒猪肝怎么煸
最后放入葱段就可以出锅了
步骤11清炒猪肝怎样煸
搞定了、这样炒出来的猪肝非常嫩口感很好的！滑滑的！
成品图

烹饪技巧
炒的时候时间不要太长