莴笋炒香肠#德国MIJI爱心菜#

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莴笋一个，去皮洗净。

肠一根备用。

都切成片备用。

锅里放入油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入蒜和姜爆香。

放入莴笋和肠翻炒均匀后加入盐，酱油，醋，鸡精调味即可。

出锅，如果单独炒肠的话会比较油腻，放了莴笋就不会有很油腻的感觉了。

颜色还是很不错的吧！一个人的午餐就这样简简单单，今天在家。