五花肉烧小萝卜

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小萝卜整棵洗净、切掉上面的萝卜缨，萝卜去下面的须子后切滚刀块。

切好萝卜，青蒜斜刀切成窄段。

五花肉切成片。

锅中放少量的油煸炒五花肉片，炒出油脂。

肉片变小回缩后放入姜丝、蒜片烹炒十余秒后放入萝卜同烧。

先烹入酱油再放入一点水，盖上盖子焖1-2分钟就好。

出锅前调入盐、糖，最后将青蒜段放入炒匀关火出锅。

小萝卜烧过之后没有新鲜的时候颜色明亮了，但是变美味啦~