西米露奶茶

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西米清洗干净，煮沸一锅水，倒入西米。

煮至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出。

将西米放冰箱冷藏，冷却后放入杯子，然后把水果用料理机打碎，（也可以切成块）放到杯子里。

加入冰牛奶，如果不喜欢喝冰牛奶，可以把牛奶加热，或者跟西米一起煮一下。

西米露奶茶就做好了，喜欢甜食的童鞋可以加一些蜂蜜或者冰糖。

Tips

西米很难煮，一定要用沸水煮！