美味火腿披萨
专业
美味火腿披萨高筋面粉、酵母、黄油、高筋面粉、酵母、黄油、
将高筋面粉，盐，酵母，糖，放在容器里
分次加水揉成面团，再加入黄油，揉至光滑面团
放入烤箱发到2.5倍大，用手戳进去不回缩即可
将面团排气，松弛15分钟，烤盘刷一层油，将面团擀成比披萨盘大一点的圆片，放在披萨盘中，用叉子叉出小孔
胡萝卜粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块，青椒粒，洋葱粒放入锅中炒片刻
抹披萨酱，放入一层马苏里拉奶酪
放入胡萝卜粒，玉米粒，青椒粒，洋葱粒，放入火腿，在放一层马苏里拉奶酪（可以换成自己喜欢的，随意）
烤箱180度预热6分钟，中层上下火15分钟
当当当，出炉喽！味道
Tips披萨酱制作:锅里放少许油，倒入洋葱碎翻炒至微黄，加入番茄块（切小一点）小火炒软，加入番茄酱翻炒至浓稠，加入少许盐，糖调味，关火备用
The End
发布于：2023-08-03，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。