烤羊腿

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超市有卖的小羊腿，一份大概500到700克一个，带皮的

因为老公不吃皮，所以羊腿去皮

在羊腿上划几道口子，把所有粉和盐、味精混合备用

把调料粉拌均匀，涂抹整个羊腿，特别是划口子的里面。然后保鲜袋包裹，腌渍4小时以上。我一般早上腌，晚饭回家直接烤。

腌渍好，洋葱切片铺垫在底下。羊腿用刷子，刷一层油。

烤箱220到230度，按自己烤箱脾气来。因为有的烤箱温度偏高或偏低。

烤20分钟盖锡纸

在烤20分钟，把一勺蜂蜜拌2勺开水。用刷子把蜂蜜水快速刷遍羊腿。羊腿翻面继续烤。

一共烤一个小时，看颜色上了，就可以出炉。要吃老一些的，烤60分钟后在翻面烤20分钟

自己烤的干净，卫生

老公上班当早饭，外焦里嫰。还有汁水

盐可以稍微重一些，羊肉太淡不好吃

Tips

所有调料为什么些适量，因为每个人口味有重轻。所以按自己口味选择粉量就可以，孜然粉多些。