奶油菠菜

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菠菜洗净，切段，方便食用。

用盐水焯一下，去掉涩味，切忌煮过头，菠菜入水即熟，滤掉水分即可。

面粉和奶油拌匀，奶油要分两三次倒入，避免有面粉团。

最后倒入牛奶拌匀。

用滤网过滤后倒入锅中。

边加热边搅拌，煮至浓稠，加入2g左右盐。

关火，倒入菠菜，用筷子拌匀后，再开火煮开即可。

奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦～

可以直接享用～

也可以加些芝士，用烤箱加热后享用～

我家女儿也非常喜欢吃～