蛋花儿(蛋花儿网)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对蛋花儿都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蛋花儿以及蛋花儿网的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、怎样蒸蛋花好吃又嫩
• 2、蛋花的引证解释蛋花的引证解释是什么

怎样蒸蛋花好吃又嫩

材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量

操作步骤：

1、取一个空碗，在碗中打入鸡蛋2个。

2、加少许食盐和温水，将蛋液搅拌均匀（不喜欢小气泡的可以用筛网过滤一下）。

3、蒸锅放清水烧开开，放入鸡蛋碗。

4、盖锅盖时不要完全覆盖，注意留一条小细缝，蒸5分钟左右。

5、关火后取出，直接食用即可。

蛋花的引证解释蛋花的引证解释是什么

蛋花的引证解释是：⒈蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。引《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”⒉见“蛋花汤”。
蛋花的引证解释是：⒈蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。引《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”⒉见“蛋花汤”。注音是：ㄉㄢ_ㄏㄨㄚ。拼音是：dànhuā。结构是：蛋(上下结构)花(上下结构)。
蛋花的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
1.蛋汤煮熟后_凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。2.见"蛋花汤"。
二、网络解释
蛋花（食品）蛋汤煮熟后，凝成絮团似的小蛋块蛋花蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。见"蛋花汤"。做蛋花时，如果把打好的一碗蛋液一下子倒入，肯定出不来絮状的。下面小编告诉你做出漂亮絮状蛋花的秘密：首先将火关到最小。然后用勺子，一勺子一勺子的均匀撒到锅里。半分钟后，稍微搅拌下，就可以出锅了。蛋花会非常的漂亮。原料：鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。做法：1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
关于蛋花的成语
花花肠子花花草草鸡飞蛋打杀鸡取蛋花花绿绿花花世界
关于蛋花的词语
鸡飞蛋打咸风蛋雨穷光蛋以蛋碰石杀鸡取蛋软壳鸡蛋
关于蛋花的造句
1、番茄蛋花汤是我的最爱。
2、克莱拉喜欢把蛋花汤倒在烤面包上吃。
3、鸡蛋花是热带一种小型树种的花朵。
4、如今的彩蛋花样繁多，形式各异，如镂空的蛋雕一般亦可归入广义的彩蛋之列。
5、下了另一段楼梯之后，我们又进入了另一个没有窗户的房间，上面的菜已经摆好了：红烧猪肉，白菜，蛋花汤，麻辣鸡肉。
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