好文：青椒豆腐炒肉的做法 青椒豆腐炒肉怎么做

家里有几个吃豆腐大神，所以一般我们家豆腐都是换着花样吃，今天小爷们点了豆腐炒肉。为了让他多吃几碗饭，午餐豆腐供应上了。

用料

豆腐：300克

五花肉：250克

青椒：1根

蒜：2瓣

姜丝：少许

生抽

盐

耗油

步骤

1.蒜，姜，青椒，豆腐，五花肉洗好备用。

2，青椒切丝

3，五花肉切片

4.豆腐切块

5.蒜末，姜丝备好

6，起锅烧油豆腐煎至两面金黄，捞出备用

7，五花肉炒至两面金黄，这样的五花肉非常焦香

8，加入辣椒，蒜末，姜丝。炒到辣椒的香味出来。

9，加入煎好的豆腐

10.加入适量的生抽，盐，耗油。翻炒30秒

11，起锅装盘

一碗香喷喷的豆腐炒肉做好了，五花肉煎香，豆腐外焦里嫩，非常下饭，简直让人停不下来。正在减肥期间的我，也忍不住吃了几块肉，感觉今天的热量又要超了，赶紧去摇几个呼啦圈，来减轻我心里的罪恶感…