柚子糖的制作方法可以用红糖吗(柚子皮糖可以用红糖吗)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对柚子糖的制作方法可以用红糖吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于柚子糖的制作方法可以用红糖吗以及柚子皮糖可以用红糖吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、如何制作柚皮糖
• 2、自制蜂蜜柚子茶的糖可不可以换成红糖？白糖和冰糖又有什么区别？两个问题

如何制作柚皮糖

柚子皮用盐搓洗干净后剥下切成适当宽度的条状，锅中加适量水和盐后放入柚皮，煮开后捞起在清水中浸泡一夜去苦，次日再次煮开捞起沥干。根据柚皮准备等量白糖，分两次倒入和柚子皮拌匀，最后大火收汁焖煮至糖汁冒白色泡沫关火捞起晾凉，晾凉再裹上白糖即可。

糖泽柚子皮糖的做法

清理柚子皮

首先将柚子皮用盐搓洗干净，然后用清水冲洗干净后备用，然后将柚子皮剥下，再切成适当宽度的条状，最好将白色的瓤去掉大部分，留下少量做成的柚子皮糖才有嚼劲。

煮柚子皮

锅中加适量水和盐后放入柚子皮煮开，煮开后捞起放在清水中浸泡一夜去苦，第二天捞起放锅中再次煮开，煮开后捞起沥干即可。

加糖

根据柚子皮的比例准备一比一的白糖，将白糖分两次倒入锅中和柚子皮搅拌均匀，最后开大火收汁焖煮，煮至糖汁冒白色泡沫关火捞起晾凉，晾凉后再裹上白糖即可。

自制蜂蜜柚子茶的糖可不可以换成红糖？白糖和冰糖又有什么区别？两个问题

一般不用红糖代替。
红糖做出来的粘稠度，色泽，甜度都不如白糖。红糖上火，白糖相对不太会上火，柚子茶的目的是啥？就是清热降火润肠等等