粉蒸肉要蒸多长时间（粉蒸肉蒸多少分钟合适）

各位朋友们好，假如你对粉蒸肉要蒸多长时间，以及粉蒸肉蒸多少分钟合适不是很明白，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于粉蒸肉要蒸多长时间的问题，下面我们就来开始吧！

文章目录

• 1、粉蒸肉要蒸多长时间
• 2、粉蒸肉用锅蒸多长时间,粉蒸肉蒸锅蒸多久
• 3、粉蒸肉蒸多少分钟合适

粉蒸肉要蒸多长时间

粉蒸肉的做法制作食材主料：猪肋条肉（五花肉）（500克）莲藕(250克）

辅料：稻米（75克）

调料：甜面酱(20克）白砂糖(3克）胡椒粉（1克）黄酒(10克）桂皮(3克）八角(2克）小葱（5克）丁香(2克）姜（2克）盐（4克）味精(2克）酱油(15克）腐乳汁（20克）

1.将牛肉切成大拇指盖大小的碎块，然后加入盐、花椒粉和油腌制2小时，备用。

2.将笼蓖上垫上笼布，然后将冷水面团擀成笼蓖大小的饼皮，盖在笼布上，备用。

3.将腌制好的肉块中洒上一层面粉，用手将面粉与肉块搓揉直至肉块上都均匀的包裹上面粉为止（不要包裹的太厚，薄薄一层即可）；然后将拌好的肉倒在制作（2）的饼皮上，用手摊开即可蒸制。

4.蒸锅中加入足量的水，水开后放入笼蓖，以大火蒸约1个小时即可。

5.蒸好后取出，趁热食用。粉蒸肉要蒸多久?一般在一小时就能蒸熟了.

粉蒸肉用锅蒸多长时间,粉蒸肉蒸锅蒸多久

1.粉蒸肉用普通锅蒸90分钟左右。

2.把五花肉，***碎豆瓣酱备用。

3.五花肉内加入花椒、八角等调料、米粉搅拌均匀，腌制30分钟后把五花肉码入碗内。

4.加清水，大火加热，水开后放上蒸笼，大火蒸制90分钟左右即可。

粉蒸肉蒸多少分钟合适

粉蒸肉蒸45分钟左右。

做粉蒸肉这道菜式，是要将肉蒸烂蒸糜，不仅仅是要把肉蒸熟，蒸烂的肉会有肥而不腻的效果，吃起来也会很酥香入味，条件允许的话，也可以适当延长蒸煮时间，不会存在蒸过火的情况，若用高压锅来蒸，时间可缩短到半小时左右。

粉蒸肉发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等等的省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。