食品批准证书副本发放给(食品安全答案题库2022答案)

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本文目录一览

• 1、 食品批准证书由以下哪个部门颁发
• 2、代加工的 食品需要委托方申请健字号吗，还是使用受委托厂家的健字号？

食品批准证书由以下哪个部门颁发

【答案】：A
2003年11月起由 监督管理部门颁发 食品批准证书。故选A。

代加工的 食品需要委托方申请健字号吗，还是使用受委托厂家的健字号？

申请《 食品批准证书》必须提交下列资料：
(一) 食品申请表;
(二) 食品的配方、生产工艺及质量标准;
(一)毒理学安全性评价报告;
(四) 功能评价报告;
(五) 食品的功效成分名单，以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定性试验报告。因在现有技术条　件下，不能明确功效成分的，则须提交食品中与 功能相关的主要原料名单;
(六)产品的样品及其卫生学检验报告;
(七)标签及说明书(送审样);
(八)国内外有关资料;
(九)根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。

《 食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时，应与受让方共同向卫生部申领《 食品批准证书》副本。申领时，应持《 食品批准证书》，并提供有效的技术转让合同书。《 食品批准证书》副本发放给受让方，受让方无权再进行技术转让。