土豆丁的做法大全

土豆丁怎么做好吃 土豆丁的做法

1、材料：番茄、土豆、盐、糖、香油、洋葱。

2、番茄切粒，土豆去皮切丁，洋葱切粒。

3、首颂御热油锅里爆香洋葱粒。

4、放入土豆翻炒均匀。

5、看到土豆变得有些者岩粘了，放入盐调味后盛起。

6、锅里重新放油爆香洋葱粒。

7、樱并放入番茄翻炒。

8、翻炒均匀后放少许盐，糖翻炒。

9、看到出来很多的汁液了，放少许生抽翻炒均匀。

10、倒入炒好的土豆丁。

11、一同翻炒均匀。

12、滴上几滴香油即可。

炒土豆丁的家常做法

美食有很多，土豆是其中的一种。土豆在以前算是很主要的食物，是用来充饥饱腹的。但是如今土豆，已经化身为各种不同的美味了，可以做成各种小吃。今天小编教大家来做这道肉末土豆丁，做法非常简单，厨房新手也能快速完成，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

小土豆2个、猪肉馅100克、青豆50克、胡萝卜半根

配料

盐5克、生抽10毫升、耗油5毫升、食用油适量

肉末土豆丁的做法

1. 肉馅多少可随意；青豆就是毛豆剥出来的，尽量选饱满的买，土豆、胡萝卜削外皮，土豆的芽眼也要挖掉；

2. 炒锅枣槐中倒少许油，油有点温热时，将肉馅倒入锅中，中火划散后倒少许料酒去腥，再倒入少许生抽调色。

3. 将青豆、土豆丁、胡萝卜丁一同倒入锅中，不时地翻炒，少量多次倒清水，让豆丁们受热搏岩穗更均匀；

4. 起锅前，根据口味再撒少许盐，倒点蚝油基卜调鲜，混合均匀，装盘就可以食用了。

小编贴士

1、炒的时候，可以稍微多加一点水炖一些，这样土豆更好吃。

2、盐可以少放一些，因为生抽和耗油都比较咸。

土豆丁怎么做好吃又简单

超级爱吃土豆，土豆怎么做其实都不会难吃，但是让原本简单的土豆成为一道下饭菜，就这么一道菜就能吃一大碗米饭，可想它有多下饭了。如何让猪里脊肉吃起来鲜嫩多汁呢，如何让土豆绵软香甜呢，只要这两点掌握好，就不怕它不好吃不下饭链搜。今天小编就教大家来做一道超级下饭“酱爆土豆丁”，这道菜酱香口味，颜色红亮，浓卖卜稠的酱汁包裹住滑嫩的肉丁和绵软的土豆丁，入口酱香浓郁，油而不腻，那醇醇的香气，绵绵的甜腻，实在是令人回味。

首先准备我们需要的食材：土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、棚配历甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。

烹饪步骤：

步骤1，猪里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。

步骤2，用手反复抓均，之后加入盐，继续用手反复抓均猪肉。

步骤3，着放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠部分，继续用手反复抓均，慢慢会感觉手粘了，肉开始黏在一起，就可以了。腌制10分钟。

步骤4，土豆去皮切成小丁，绿辣椒切成圈备用。

步骤5，锅中放入适量油，放入土豆丁，将土豆煎到变软，外面略微有一点黄色，就捞出控干油分备用。

步骤5，锅中放油，放入腌制好的肉丁，迅速翻炒，等肉变白，放入辣椒圈，迅速炒匀捞出备用。

步骤6，锅中放入适量油，放入黄酱和甜面酱炒香炒匀，加入之前处理好的土豆和肉丁，翻炒均匀，出锅前撒上小红辣椒圈。

这道菜端上饭桌，小编像你保证，肯定是最先光盘的那一道，土豆酱香软糯，里脊鲜嫩多汁，听起来让人口水直流，赶紧码住这篇做法回家做起来吧

家常土豆丁正宗做法

家常土豆丁的做法

家常土豆丁做法图解11。葱切段，葱切段，姜切段，蒜切末。

家常土豆丁做法图解22。将土豆切成拇指大小的方块。

自制土豆丁插图33。猪肉切丁，大小和土豆丁一样。

家常土豆丁做法图解44。同样大小的青红椒切丁备用。

家常土豆丁做法图解55。炒锅放油，烧六成热，倒入肉丁。

家常土豆丁做法图解66。将肉丁炒至变色。

自制土豆丁插图77。端上肉丁备用。

家常土豆丁做法图解88。另起锅放油，烧七成热，爆香葱段、姜片、铅册启蒜粉。

图解自制土豆丁99。加一勺酱油。

家常土豆丁的做法说明1010。快速翻炒，炒到香。

家常土豆丁做法图解1111。倒入土豆丁，翻炒均匀上色。

家常土豆丁的做法说明1212。加一勺酱槐如油和一勺油消耗

家常土豆丁做法图解姿悄1313。搅拌均匀，加入加工好的肉丁。

1414年自制土豆丁插图。快速翻炒均匀

1515年自制土豆丁插图。锅中加入不含土豆的开水。

家常土豆丁做法的图解1616。大火烧开，撇去浮沫。

家庭烹饪土豆丁的做法说明1717。盖上锅盖，小火煨至汤汁浓稠，基本干透。

1818年家常土豆丁做法的图解。此时加入青红椒，翻炒收汁。

1919年家常土豆丁做法的图解。从锅里拿出来放在盘子里

家常土豆丁2020做法图解。几乎不能吃的家常土豆丁。

土豆丁怎么做又酥又脆 土豆丁的做法

1、食材：土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。

2、猪里脊肉切成小丁岩雀桥，放入1大匙料酒。

3、用手反复抓均，之后加入盐，继续用手反复抓均猪肉。

4、着放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠部分，继续用手反复抓均，慢慢会感觉手粘了，肉开始黏在一起，就可以了。腌制10分钟。

5、土豆去皮切成小丁，绿辣椒切成圈备用。粗猛

6、锅中放入适量油，放入土豆丁，将土豆煎到变软，外面略微有一点黄色，就捞出控干油分备用。

7、锅中放油，放入腌制好的肉丁，迅速翻炒，等肉变白，放入辣椒圈，迅速炒匀捞出备用。

8、锅中放入适量油，放入黄酱和甜面酱岁州炒香炒匀，加入之前处理好的土豆和肉丁，翻炒均匀，出锅前撒上小红辣椒圈。

土豆丁的做法，土豆丁怎么做好吃，土豆丁的家常

土豆丁的做法

材料

土豆25克，白菜、青椒、胡萝卜各50克，水发木耳25克。豆油1000克(约耗50克)，酱油1大匙，精盐1／3勺，味精1／4小勺，花椒面，葱丁，姜蒜末少许，淀粉适量。

做法

1、土豆去皮洗净，切成1厘团世米见方的丁，下入六成热油中，炸至金黄色，捞出沥净油；白菜、青椒、胡萝卜均切成1厘米见方的丁，分别焯水处理后，捞出投凉备用；水发木耳去老根，洗净撕碎。

2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜、花椒册斗面炝锅，下塌姿肢入上述原料，加精盐、酱油找好口，添少许汤，加味精，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。