万宁市水果特产

海南万宁有什么特色美食？

兴隆咖啡\x0d\x0a兴隆咖啡位于海南兴隆华侨农场，是在1953年，当时海南兴隆华侨农场刚刚成立不久，为了实现“以短养长”的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入来弥补橡胶等长期作物收入，兴隆的归国华侨们从海外引进咖啡种植。\x0d\x0a和乐蟹\x0d\x0a万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。和乐蟹产于万宁和乐港北一带海中，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味手氏扑鼻。螃蟹营养丰富，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹，可酒浸，可糟收，可盐腌。最常见的吃蟹方法是：洗净螃蟹，置锅中，加清水、料酒、生姜同煮熟，取出，蘸用醋、细盐、酱油、香油、生姜丝配成的调味汁吃。它既是名菜，药用也不可忽略。\x0d\x0a东山羊\x0d\x0a东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致，是海南四大名菜之一。东山羊的食法多栏，各具特色，蘸以独特的佐料，皆是难得的美味。有诗道“徒彼数枣东山岭，调羹独爱羊。天桥攀不上，岩洞步难扬。法座留仙迹，甘泉开老眼，眺尽万宁乡。”\x0d\x0a菠萝\x0d\x0a菠萝为海南特产这一，在海南万宁产地较之有名。它凤监禁科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。\x0d\x0a菠萝品质优良，风味独特，含多种维生素，汁多香薯薯拆美，酸甜适度可口。据测定，菠萝果汁中还含有医药上的贵重原料菠萝酶，对消化蛋白质，治支气管炎有功效，适量服用青果汁还可以驱蛔虫和利尿。除当水果鲜食外，还可作菜肴、蜜饯、糖果、果浆、清凉饮料，可制成菠萝酒、菠萝醋、菠萝色拉和柠檬酸、酒精、乳酸等，以及加工制成罐头，有“罐头之王”之美称。制罐头或榨汁剩下的残渣，有丰富的磷、钾和有机质，可作家畜的良好饲料或沼作肥料。其叶的纤维可制绳、纺线、织布和制纸。\x0d\x0a槟榔\x0d\x0a槟榔是中我国四大南药之一。在万宁、陵水、三亚一带，吃槟榔已成了重要的习俗。\x0d\x0a槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼，吐完绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤，正如苏东坡即兴写的：两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事，槟榔更是不可缺少。\x0d\x0a后安粉\x0d\x0a后安粉故名思议就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇，人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬这后安米粉的香味。人们似乎已经将后安粉视为自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它，一碗浓汤，敲开了一天的忙碌，你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间，忘却那些凡事的骚扰，做一个和后安镇一样宁静，与世无争的人。

海南万宁果都有哪些特产？

1.海南万宁知名特产：兴隆咖啡

第一款是这里的咖啡，咖啡在我们的生活中很活跃，早上，下午都很适合来上一杯浓浓的咖啡，提神醒脑。这兴隆咖啡是非常出名的，香味儿浓郁，口感细腻，还拥有独特的风味儿。适量饮用咖啡还有利尿，抗衰老的作用呢，所以这款咖啡是值得品尝的。

2.海南万宁知名特产：鹧鸪茶

鹧鸪茶的由来比较生动，据说是因为有一只鹧鸪鸟生病了，当地的农民采摘了这种茶叶，泡水给这只鸟喝，于是这只鸟又活过来了，所以命名为鹧鸪茶。这种茶是一款非常好的保健茶，清热解毒止咳，消食降压，还有减肥的作用呢，深受各地游客的喜爱。

3.海南万宁知名特产：万宁极品燕窝

燕窝是非常珍贵的补品，在市场上也有很多品种的燕窝，那这里我要介绍的是这万宁极品燕窝，它的营养物质含有量极高，补肺，生津，补血等各种功效。它之所以这么珍贵除了营养丰富以外，还很难得，需要攀爬岩洞去寻找，这也是珍贵的原因之一。它营养，健康，美味，是大多数人都喜欢的一款食品。

4.海南万宁知名特产：万宁菠萝

菠萝是很常见的一种水果，这里要介绍的是这万宁菠萝，它品质甚佳，风味儿独特，而且还营养丰富。皮薄，肉厚，汁多，每一个特点都让消费者爱不释手。同时它还有止咳，健胃，消肿，美容，减肥等效果呢，深受消费者的青睐。

万宁有什么好吃的地方

万宁市位于海南岛东南部沿海，东濒南海，西毗琼中，南邻陵水，北与琼海接壤。“万宁四珍”分别指的是：东山羊、和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼，其中“东山羊、和乐蟹”是海南四大名菜。请跟随我的步伐来领略一下这里的风土人情吧。

1、东山羊

东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、鲜而不膻。其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致，是海南四大名菜之一。东山羊的食法多栏，各具特色，蘸以独特的佐料，皆是难得的美味。有诗道“徒彼东山岭，调羹独爱羊。天桥攀不上，岩洞步难扬。法座留仙迹，甘泉开老眼，眺尽万宁乡。”吃东山羊最好的地方，自然是东山岭啦~        东山岭简介

2、和乐蟹

万宁和乐蟹是海南四大名菜之一。和乐蟹产于万宁和乐港北一带海中，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。螃蟹营养丰富，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。它是秋令美食。螃蟹味美肉鲜，特别是蟹黄更是独具风味。它可生烹，可酒浸 ，可糟收，可盐腌。

3、港北对虾

港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。港北对虾是野生的，个头不小，虾色与味皆独具其美，肉鲜红，皮有光泽，颈部有淡黄色，而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，吃起来满口香，一些怕腥而不适应吃海味的游客，尝了港北对虾也赞不绝口，从此品出了海鲜的真谛，改变了海鲜就是海腥的偏见。

4、后安鲻鱼

后安鲻鱼是万宁的特产之一，盛产于后安小海。鲻鱼又分为乌头鲻、白宜鲻、赤鱼鲻、青鲻、硬磷鲻5种。后安鲻鱼，体长稍扁，头部平扁，下颌前端有一突起，上颌中央有一凹陷，背鳍两个。小鲻鱼长约10厘米，大鲻鱼长约50厘米。鲻鱼以泥表所附的硅藻及其它生物为食物。后乎虚安鲻鱼一年四季均可捕获，秋冬为捕捞鲻鱼的旺季。后安鲻鱼是高档鱼种，海鲜补品，含有多种营养成份。后安鲻鱼不但是宴席上的佳肴，又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。

万宁特色小吃

万宁有很多美味又可口的特色小吃，例如猪肠粑、东山烙饼、九层糕、南瓜饼、后安粉、和乐粽、东南亚特色小吃等等。这里简单给大家介绍几个~

5、后安粉

后安粉故名思议就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇，人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬这后安米粉的香味。人们似乎已经将后安粉视为自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它，一碗浓汤，敲开了一天的忙碌，你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间，忘却那些凡事的骚扰，做一个和后安镇一样宁静，与世无争的'人。

6、和乐粽

万宁人有吃粽子的习惯，不仅在端午节吃，平时也经常吃。在万宁市和乐镇三角路一带盛产和乐粽子，摘自深山的粽子叶，产自太阳河畔的糯米，吃海鲜海菜长大的黑猪肉，咸水鸭蛋黄，新鲜的原料，再加上万宁人独特的制作蒸煮工艺，粽香唯美，入口即化，使和乐粽子远近闻名。

7、万宁风味特产以及可口的热带水果

万宁被称为咖啡之乡、槟榔之乡、海南美食天堂，因独特的地理气候环境，榴莲、菠萝蜜、菠萝、莲雾、木瓜、椰子、香蕉等等各种新鲜热带水果都能大饱口福~喜欢以打包给家人朋友带回哦~

8、兴隆咖啡

兴隆咖啡用优质海南兴隆咖啡豆，经传统工艺精心焙烤而成，极具咖啡的原香原味，香醇浓郁又可口…详细兴隆咖啡介绍请见《兴隆咖啡的味道：“一分禅顷坦人间烟火的香气，一种市井百姓的情怀…”》

9、槟榔

槟榔是中我国四贺桐大南药之一。在万宁、陵水、三亚一带，吃槟榔已成了重要的习俗。

槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼，吐完绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤，正如苏东坡即兴写的：两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉棕榔”的诗句。逢年过节以及求婚、定亲和办喜事，槟榔更是不可缺少。

万宁特产是什么？

后安粉是万宁最受欢迎的早餐之一。

后安粉最早是后安镇当地的美食，由于粉汤味道鲜美、独特，渐渐在万宁市内流传开来，并逐步流传到全省。

酸粉的特色在卤汁酸、配料杂。当地盛产海产品，人们好在酸粉的配料中添加沙虫干、粗困鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食歼陆醋。

蛋黄猪肉粽、大米糕、粟米糕、薏粑、咸香糯米炸酥等特色糕点或小吃。其中，位于流动摊位氏凳顷。配辣汤饭除了酸菜猪杂汤和鸡油饭打底，还有煎至金黄的鸡蛋和炸得酥脆的腊肠作伴，这样一份辣汤饭好吃美味、解馋饱腹。

老爸茶是海南的特色，老爸茶是把糖、奶放入杯子底部，如果需要甜就用调羹搅拌一下，这样甜度就出来了。如果不需要那么甜，可以边喝边加水，糖慢慢融合就不会那么甜了。