潍县水果萝卜正宗做法

水果萝卜怎么做

材料

主料：萝卜

配料：盐，鸡精

做法

1、买的小萝卜，去掉头尾，轻轻用刀拍下，不要拍的太厉害；

2、放盐拌好，中间会态橡出水，倒掉水；

3、放入鸡精比较鲜点，也可以不放，如果喜欢吃酸的可以放醋，也可以放入香油，我帆雀旁都没有岁芦放，吃最原始的味道。

浅谈分享潍坊青萝卜吃法

正宗的潍县青萝卜，并不很辣，微甜，适合生吃凉拌为佳。

不是打广告，只是平时自己和家人都爱吃青萝卜，偶得一些吃萝卜的吃法，记录下来。分享给大家！

第一种，将萝卜洗净后，尽量留着少许萝卜缨子，用水果刀从萝卜头开始竖切六刀碧袜或八刀，其实是愿意切几刀就切几刀，图吉利，六八是吉利数，别切到底，萝卜把处连着，家人掰开吃时可以从头吃到尾，这样略显公平匀合。青翠香甜，鲜嫩的萝卜缨也挺好好吃。这种吃法，注意别切伤手。

第二种，其实就是第一种的延伸，可以上客桌伺候客人。将青萝卜直接切成从头到尾摆放在盘里一旁，另一旁放上上好的沙白糖，等客人吃腻了荤菜，喝酒喝的差不多了，一口萝卜条沾着白糖吃，清凉解酒。这种吃法还有一个响当当的名字叫，青龙卧雪。

还有一种凉拌萝卜去皮，切成丝，拌少许盐，放上一会，再放老陈醋和白糖，浇一点香油。关键一点加上一点橘子皮切成细丝少许，悔塌激调匀，很好吃，很爽口，上一盘子一下衫激就底儿朝天了。

青萝卜其实各人有各人的做法，只要家人爱吃，可以脑洞大开，随意创新！

水果萝卜怎样做才好吃

做开胃爽口水果萝卜

所需食材：

主料：水果萝卜200克，胡萝卜半根，尖陵漏厅椒1根，香菜1根

辅料：盐适量，香油适量，白糖适量，鸡汁适量，蒜汁适量，酱油适量，米醋适量

教您开胃爽口水果萝卜的家常搜陪做法，开胃爽口水果萝卜怎么做好吃

1.水果萝卜洗净切片

2.加一根尖椒与胡尺隐萝卜

3.切三丝

4.加点香菜

5.统统放入调料拌匀

6.好了可以吃了

水果萝卜的吃法和做法是什么？

炝拌青萝卜：

准备用料：青萝卜1个、香油适量、盐适量、生抽15ml、米醋15ml、花椒3g、红辣椒适量、白糖5g

1、青萝卜去皮切象耳片加盐腌制10分钟。

2、取一个小碗加入生抽，米醋，白糖，和少许清水拌均匀。

3、锅中加入香油放入花椒小火炸香。

4、然后浇入调料汁。

5、再放入红辣椒丝煮出香味关火。

6、青萝卜倒出多余的水分，加入调味料。

7、然后拌均匀腌制5分钟入味即可装盘食用。

8、成品。

扩展资料

常吃萝卜有以下保健功能激镇。

1、帮助消化

萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进

胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。

2、防癌抗癌

萝卜中所含木质素能提高巨顷铅扒噬细胞能力；萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说，萝卜越辣。则防癌效果越好。

3、预防感冒

萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。

参雀昌考资料来源：人民网——冬季多吃萝卜好处多 萝卜的8种食疗吃法