心形鸡蛋教程(煮鸡蛋心形鸡蛋怎么做)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对心形鸡蛋教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于心形鸡蛋教程以及煮鸡蛋心形鸡蛋怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、心形鸡蛋怎么煎
• 2、自制两款爱心煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃

心形鸡蛋怎么煎

1、材料：心形煎蛋圈1个，鸡蛋1个，食用油适量，盐适量。
2、煎蛋模具圈里面用手指先涂上一层食用油，再均匀抹几粒盐在食用油上。
3、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
4、不沾平底锅里滴适量食用油，放上煎蛋圈，开中大火烧热。
5、转小火，先倒入蛋白到模具圈里，把蛋黄放在模具中心位置。
6、转中火，舀3汤匙凉开水在锅里，马上盖锅盖烧半分钟，然后关火焖10分钟。
7、焖十分钟后，用竹签在蛋圈里沿着边划一圈即可轻松脱模。

自制两款爱心煎蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料
鸡蛋2枚
番茄酱适量
心形模具大、中、小号各一个
水萝卜刻的心形6个
西葫芦刻的心形3个
自制两款爱心煎蛋的做法
鸡蛋2枚，番茄酱适量备用，。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤1
鸡蛋打入碗中，打散备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤2
水萝卜和西葫芦用3.5厘米的心形模具刻出心形备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤3
锅烧热后用吸油纸蘸一点点食用油抹在锅中，油不要太多，不然煎出来不美观。然后倒入蛋液煎至成熟，蛋饼的厚度约0.3厘米。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤4
煎熟后取出放在砧板上，用刀修掉周围的薄边，修出圆形，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤5
用大号模具在相应的位置用力压出心形，。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤6
再对称的压出另外两个心形，我用的是7.5厘米的模具。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤7
压好的蛋饼放在盘子里，把番茄酱慢慢的放入心形里面，小心不要弄在心形的外面，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤8
周围摆上刻好的水萝卜和西葫芦心形，一款漂亮的爱心煎蛋完成了。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤9
再把事先压出来的心形蛋饼用中号心形模具压出心形，这个是5.5厘米的模具，压的时候心形周围的边边要匀称，不然不美观，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤10
依次把三个蛋饼压出来摆在盘子里面，自制两款爱心煎蛋的做法 步骤11
把番茄酱慢慢的放入压好的心形里面，周围摆上水萝卜和西葫芦心形，把剩下的三个小心形蛋饼摆在相应的地方，第二款漂亮的心形蛋饼完成了。