明太子是什么鱼(明太子是鱼的什么部位)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对明太子是什么鱼都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于明太子是什么鱼以及明太子是鱼的什么部位的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、明太子是什么鱼的籽？
• 2、明太鱼俗称什么鱼？

明太子是什么鱼的籽？

明太鱼。

明太鱼，正式名称为黄线狭鳕（学名：Theragra chalcogramma），是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，其生存的海拔范围为－400至－30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。

朝鲜民族称之为明太鱼（朝鲜语：명태어），是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。

生活习性

黄线狭鳕是典型的底栖鱼类，以各种底栖小鱼及无脊椎动物为食，平均体长在40厘米左右，是典型的小型鳕鱼。由于体型小，黄线狭鳕是北太平洋许多食肉动物的重要食物，是该地区食物链的重要基石，其主要天敌包括太平洋庸鲽、各种肉食性太平洋鲑鱼、其他大型鱼类以及北海狮、北海狗、座头鲸等海洋哺乳动物。

明太鱼的雄性生长在中层，雌性则在低层群居。

明太鱼俗称什么鱼？

明太鱼就是俗称，正式名称为黄线狭鳕。明太鱼分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部、黄海东部（很罕见）等海域。

黄线狭鳕属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。该物种的模式产地在鄂霍次克海及堪察加半岛两岸。朝鲜民族称之为明太鱼，是朝鲜民族喜爱食用的鱼类。其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。

扩展资料

明太鱼形态特征：体长形。背鳍1～3个；臀鳍1～2个；常有胸鳍；腹鳍0～17,多为喉位或颏位；尾鳍担鳍骨正型，真正尾鳍条很少或无；除长尾鳕科外均无硬鳍刺。

下颏中央常有一须。多有圆鳞。额骨连上枕骨，将顶骨挤到两侧。无眶蝶骨、基蝶骨及中喙骨。鳔不通食道，前端侧突向前连或不连耳部。嗅球紧邻或远离前脑。前翼骨无齿。

参考资料来源：百度百科-明太鱼

参考资料来源：百度百科-鳕形目