麻蛤的功效与作用

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对麻蛤的功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于麻蛤的功效与作用以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、毛蛤有什么营养价值
• 2、毛蛤是什么食物

毛蛤有什么营养价值

又叫麻蛤，软体动物门双壳纲(Bivalvia)无脊椎动物。
毛蛤性温、味甘，有补血、健胃的功效，适宜虚寒性胃痛、消化不良以及气血不足、营养不良、贫血和体质虚弱之人食用，毛蛤含有较高的维生素B12

毛蛤是什么食物

[俗名]毛蛤、血蚶。
[性味]性温，味甘。
[功效]补血，健胃。
[宜食]适宜虚寒性胃痛，消化不良之人食用；适宜气血不足， 营养不良，贫血和体质虚弱之人食用。
《本草经疏》：蚶，味甘气温，性亦无毒，甘温能益气而补中， 则五脏安，胃气健，心腹腰脊风冷俱廖，胃健则食自消，脏暖则阳自 起，气充则血自华。《医林纂要》：蚶，补心血，散瘀血，除烦醒酒， 破结消痰。
[忌食]凡患有传染性疾病如肝炎、伤寒、痢疾以及发热病人 忌食。
《随息居饮食谱》：多食壅气，湿热盛者忌之。
[按语]蚶肉产我国沿海各地，肉味极鲜美，在100克蚶肉中， 含粗蛋白质16克，粗脂肪0．45克，灰分1．72克，维生素A400国 际单位，维生素B1 0．2亳克，维生素B20．2毫克．维生素c 10毫 克，尼克酸2．5毫克。

毛蚶俗称毛蛤、麻蛤。贝壳长卵圆形，两壳不等，右壳稍小于左壳，背侧两端略具棱角，腹缘前部圆，后端稍延长。壳顶凸出且内卷，位置偏向前方。壳面白色，被有褐色绒毛状表皮，故名毛蚶。我国近海海域均有分布，毛蚶栖息在浅海泥沙滩底，尤喜于淡水流出的河口附近。