韭花酱炒鸡蛋家常做法(韭菜花酱炒鸡蛋怎么炒)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对韭花酱炒鸡蛋家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于韭花酱炒鸡蛋家常做法以及韭菜花酱炒鸡蛋怎么炒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

• 1、韭花炒鸡蛋的做法
• 2、韭花酱炒鸡蛋怎么做

韭花炒鸡蛋的做法

韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。把它与鸡蛋同炒，鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育。

材料

主料：韭菜花200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量

韭菜花炒鸡蛋

1

将鸡蛋打散

请点击输入图片描述

2

韭黄冼净切段

请点击输入图片描述

3

热锅，放入适量油，将鸡蛋液先煎致金黄色

请点击输入图片描述

4

起锅备用

请点击输入图片描述

5

用刚才煎过鸡蛋的油锅，放入韭黄快炒

请点击输入图片描述

6

等炒软后，放入适量盐

请点击输入图片描述

7

放入炒好的鸡蛋同炒

请点击输入图片描述

8

起锅装盘

请点击输入图片描述

韭花酱炒鸡蛋怎么做

先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。