乌龙茶就是铁观音吗(乌龙茶和铁观音是一类茶吗)

博主:专业专业 46分钟前 1

大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对乌龙茶就是铁观音吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于乌龙茶就是铁观音吗以及乌龙茶和铁观音是一类茶吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

  • 1、乌龙茶是铁观音茶吗
  • 2、铁观音是乌龙茶吗

乌龙茶是铁观音茶吗

乌龙茶不是铁观音,乌龙茶是六大茶类之一,而铁观音只是乌龙茶类其中的一个品种,从品类上来说,乌龙茶是大类,铁观音则是小类,是乌龙茶众多品类中出类拔萃的一个品种。

乌龙茶

乌龙茶属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,四川、湖南等省也有少量生产。

铁观音是乌龙茶吗

铁观音是乌龙茶。

乌龙茶其实是一种茶类的总称,它包含铁观音、大红袍、武夷岩茶等茶叶,而铁观音是属于乌龙茶中的一个茶叶分类,可以根据地名又细分成各种具体茶叶。

铁观音之所以要叫“铁观音”,原因有如下2点:

1、茶叶树种与观音托梦有关。据说在1720年前后,安溪尧阳松岩村有个老茶农叫魏荫,因为信奉佛教,每天早晚都一定给观音菩萨敬一杯清茶,二十年如一日,从未间断,而在有一天晚上,魏荫睡熟了,朦胧当中梦到自己扛着锄头走出家门,经过一条小溪旁时,在石缝中发现了一株从未见过的茶树,茶树枝干粗壮,芳香迷人。

和以往见过的完全不同......隔天魏荫醒来顺着梦中路线寻找至小溪旁,果真发现有一石头缝隙中有这罕见茶树,而这个石头就 叫观音仑打石坑,于是这个茶树也就命名了观音,而又因为茶树的茶叶晒干后,在光照下色泽如铁,最终得名为“铁观音”。

The End

发布于:2023-07-09,除非注明,否则均为专业百科原创文章,转载请注明出处。