煮粥的正确顺序 掌握厨房煮粥的小窍门
煮粥的正确顺序： 1、浸泡：煮粥一定要先用清水浸泡米，这样可以让米膨胀，从而减少熬煮米的时间，味道也会更好，淘洗大家的时候无需用手用力...
煲汤越久越好吗 煲汤误区要尽量远离
煲汤越久越好吗？ 一些地区有煲"老火汤"的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，"老火汤"往往一煲就几个小时。 营养师表示...
淀粉在烹饪中的作用 不同淀粉的区别
淀粉在烹饪中的作用 1、上浆 上浆是指在原料上粘裹上很薄的一层水淀粉。原料进入油锅后，或者水煮后，淀粉迅速糊化，形成保护层，锁住原料...
酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招
生抽和老抽的区别 一、生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调...
燕窝的功效与作用 家常炖燕窝的做法
燕窝的功效与作用 1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热...
薯条怎么做 家常炸薯条美味做法
薯条怎么做？ 炸薯条做法一： 材料：土豆，盐，番茄酱 步骤： 1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。 2、将切好的土豆...
白萝卜治咳嗽的做法 白萝卜治疗感冒咳嗽方
白萝卜治咳嗽的做法 一、白萝卜蜂蜜水 原料：白萝卜一个，蜂蜜适量 方法1：将洗净的白萝卜切成丝，加适量蜂蜜搅拌均匀，盛于玻璃瓶中放...
多地充电桩费用上涨部分涨87% 如何解决充电桩难的问题
多地充电桩费用上涨部分涨87% 进入7月以来，不少来自郑州的新能源车主称，郑州市域内几乎不同品牌的新能源充电站均迎来涨价。与平日最便宜...